Unsere Weine

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Unsere Weine

„Südsteirische Weine waren immer süffig, säurebetont, aber nicht überladen. Leicht zu trinken. Ich möchte diese Charakteristik nicht ganz aufgeben.“

Dem aktuellen Trend, wonach die Weine immer „stärker, schwerer, gehaltvoller“ werden, dem möchte Patrick bewusst nicht nacheifern. Ohne viel Firlefanz und Herumspielerei, dafür aber mit viel Liebe und Erfahrung..

„Wein ist ein Gesellschaftsgetränk. Und da reicht dann eben nicht immer die 0,75 lt. Flasche. Da muss schon mal was Größeres her“

Weine für Jedermann eben, die es nicht nur in der allgegenwärtigen 0,75 lt. Flasche, sondern auch in der Magnum oder Big Bottle gibt. Weine, wo man einfach mehr trinken möchte als ein Glas.

„Ich möchte dem Kunden eine Vielfalt bieten können, und das Burgenland hat nun mal die idealen Bedingungen für Rotweine“

Im Burgenland gibt es lehmige Böden und pannonisches Klima; Perfekt für richtig fette Rotweine. Deshalb wachsen die Reben für unsere Rotweine dort. Komplett vorsätzlich und ohne schlechtem Gewissen. Dort werden sie auch geerntet, gekeltert und abgefüllt werden sie aber bei uns in der Steiermark.

Und dann stöbert man durch unser Sortiment und findet doch Weine mit ein bisschen Firlefanz. Unsere Königs-Linie (Anm.: König ist unser Hausname – vulgo König).